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  • 田耕記、養生鍋、圍爐煮茶……香村微度假攻略

    發布時間:2023-11-27 15:55:29  |  來源:中國網旅游  |  作者:尤紫璇 周宣  |  責任編輯:郭旭
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    【點睛】寒日里光斜,穿過微寐瓦片,草在延長它的影子。青煙色的瘦細,蓋著薄薄的屋頂,一些影影綽綽的溫柔,疏漏了所有喧囂。

    這處藏在周莊古鎮7公里處的小村落,地理位置極好,距離上海僅1.5h車程;如果從杭州市區出發,左也不會超過2h。“一腳油門就能到”的好去處,天然地適合周末walk。到了這,沒什么大事發生。

    曠野堂皇 在有風的地方

    寒日里光斜,穿過微寐瓦片,草在延長它的影子。青煙色的瘦細,蓋著薄薄的屋頂,一些影影綽綽的溫柔,疏漏了所有喧囂。

    村子不大,住在這兒的人常常會發現,同一個人同一天的工夫,村頭屋后能碰上好幾次。每次免不得都要停住腳,提水挎籃聊幾句。鄉野日子慣是這樣的,要同人說話,從旁人的經歷和善意里,感受到身上陽光動蕩。

    禾風一起,大片大片的青綠、大片大片的金黃,所有顏色層層疊疊,開得盛極了。稻香、花香、果香齊齊翻涌過來,河流、作物都自覺生長,這里那里盡是好聽的白噪音。一顆毛栗落進煮茶的爐子,噼里啪啦爆掉。

    圍爐煮茶 做一日散淡人

    冬日里的光,晨早偏冷,越是到下午,越是暖調起來。籬笆上一天十二個時辰,大半時間總有很明顯的分界線。剛冷起來那幾天還不覺得,現在成日里都在動“吃”的心思,早早就想著張羅圍爐煮茶的事兒。

    烹茶須用小爐,須遠離廚房而近飲處。飲茶以客少為貴,獨啜曰幽;二客曰勝;三四曰趣;五六曰泛

    香村十一月沒做別的,愣是周全了來客的小愿。一頂小火爐,添一把壺在上頭,茶里加奶,紅棗、桂圓、地瓜、花生、栗子、砂糖橘……都能圍著往里丟,隨意組合都適宜。

    四周圍了籬笆院墻,大風透不進來,小風吹著剛好能讓爐火鬧起來。小火爐慢慢煨的,尤其考驗耐心。需要時時顧看爐火,等到壺中漸發沸聲,就得仔細著扇火。旁的吃食小物也要當心,沒烤熟或者烤焦了,拍不成照片也罷,吃不成真是要掐大腿的!

    圍爐煮茶最大的樂趣,莫過于自己動手。有家人朋友一起吃茶、閑話,整個人都被一片巨大的暖意包裹著。

    養生火鍋 能飲一二杯無

    來香村,有兩個天大的好處,一個就是“好好吃”,一個就是“好好睡”。好好吃不用說,一年四季跟著時令走,沒有哪一刻是吃不快活的。特別到了這個時間,火鍋確實沒少吃,而且吃的既精致、又粗糲。精致在自然,從地頭到餐桌上,食物鏈越短,吃得越健康。

    傍晚下鍋的蘿卜,是晨早從田間地頭連著土星子拔出來的。一尾魚上鉤,架起的火鍋就有了落聽。

    粗糲在氛圍,縱是到了十一二月的天兒,也能支一張桌子,在院子里吃將起來。爐底的火烤得臉發燙,冒著黃油的土雞混著羊肉咕嚕咕嚕往上泛的時候,能體會到鄉野的質感。

    陸續聽到林間雀子的叫聲,端著碗望著天吃著火鍋,最好就是再喝點。喝到剛剛好,娓娓而談,投入一個下午。

    自然采摘 來園子里泡著

    在抵達之前會想,香村是什么樣呢?來過,搖旗吶喊推薦帶娃跑一趟。

    香村的菜園子,就在稻場那兒,左右行列整齊,大有自己的秩序。甘蔗、蘿卜、紅薯、大頭菜……田里的作物從不隱藏季節。跨個竹籃就下地去,看到合眼的、合胃口的就往筐里裝。蘿卜藏得深,小朋友氣力小,能拔到小臉通紅拔出一身汗來。

    甘蔗也是,大高個兒立著,沒點巧勁還真拿它沒主意。緊記得挑那瘦高的選,不可貪大,越瘦越甜這是經驗來的真話。豐收的稻場,經歷過很多天氣,太適宜了,一切白描都不如身在其中來的痛快干凈。

    有間小院 從好好睡覺開始

    城市里待久了,就有人拿著花,四處漫游,想往自然里去躲。躲到香村來,是一種成全,也是一種自然而然。

    香村的屋子,總能讓人有種無拘無束、大口呼吸的松弛感通透感。窗外就是流云,床頭就是星野,白日里把自然搬進屋子,只需要開個窗。讓花鳥落進來,讓枝頭的撲簌聲進來,整個房間的情緒都能變得淡起來。

    怎么會有人不喜歡香村呢?到了冬天,就開始雀躍。一個新嶄嶄的十二月來了,來香村,圍爐煮茶,吃熱騰騰的養生鍋,和自然獨處,住一個有風的小院兒,用 2 天 1 晚,抵達一次適宜美好的冬日輕旅行體驗吧!(尤紫璇 周宣)

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