【點睛】在2020年脫貧以后的時期,迪慶及香格里拉推動旅游+鄉村振興發展,既是全域旅游發展的需要,也是發揮旅游產業優勢、鞏固脫貧成果的需要。換言之,乃時勢使然。
2019年6月8日,香格里拉首屆旅游業發展論壇在迪慶藏族自治州香格里拉酒店舉辦。中國社科院旅游研究中心特約研究員、中國旅游報前社長、總編輯高舜禮發表了以《后脫貧時代的旅游+鄉村振興》為題的主題演講。他認為,香格里拉自2002年成為云南省迪慶州的縣級行政區劃,以景區為重點開展了旅游“二次革命”,取得了跨越式發展的顯著成績。在2020年脫貧以后的時期,迪慶及香格里拉推動旅游+鄉村振興發展,既是全域旅游發展的需要,也是發揮旅游產業優勢、鞏固脫貧成果的需要。換言之,乃時勢使然。
高舜禮認為,推動“旅游+鄉村振興”的實施,應該把握三個基本目標:一是如何在鄉村振興中,發揮好旅游的催化劑和融合劑作用,把相關各業帶動發展起來;二是如何更好地實現鄉村振興的綜合目標,即十九大確定的“產業興旺,生態宜居,鄉風文明,治理有效,生活富裕”20字目標;三是如何鞏固農民的脫貧成果,在脫貧的基礎上進一步致富,在經濟上實現脫貧的同時,在精神和素質上也實現脫貧,進而實現人的全面發展。
一、積極開發精小化項目
在旅游資源豐富的西部地區縣鄉以下發展旅游,按照常規而專業的認識,當前重點應發展精小化項目。這既與鄉村交通條件和基礎設施相匹配,也對應了旅游散客化、自駕化的趨勢。這些項目包括旅游吸引物(包括但不局限于景區)和食宿條件。當然,項目的精小化是有若干附帶條件的。
1、擴大旅游產業分布。由目前的以城鎮、大景區為中心,呈片區狀、條塊狀的分布,進一步向縱深和全域拓展,將旅游產業更廣泛地向鄉村下沉,圍繞交通干線和自然村落去布局,呈現樹根狀、章魚觸須狀、網絡狀的分布。例如,隨著州際間交通瓶頸的打通,世界遺產“三江并流”就應開發出片區和節點的代表產品,不僅有峽谷深切的大江奔流,還應有濱江風光、峽谷人家、勞作景象、世態生活、民族習俗、宗教文化。
2、豐富旅游吸引物種類。游客心目中的“香格里拉”,不局限于香格里拉,還遍及整個迪慶州;不僅在已有的大景區,更應在縣以下的鄉鎮村落。讓游客通過鄉村體驗、民俗探訪、戶外徒步、野外尋幽、峽谷探險、冰川科考、房車野營、星空仰觀、宗教朝覲等,領略滇西北原生態的地質奇觀、自然風貌、民俗風情、宗教文化,就是圓了自己的“香格里拉夢”。設計開發的旅游項目越是豐富,就越會有充分的出游選擇,以及心甘情愿的旅游消費。“茶馬古道”是滇西北知名的歷史文化遺產,也是香格里拉的重要人文景觀,可以參照甘肅瓜州研發的“玄奘取經之旅”,開發出包括觀光、徒步、體驗、野外等系列產品,任由游客分段參與、跟隨馬幫出行。
3、投資開發要小而精。鄉村的旅游投資,不應強調大集聚,而應適度的分散;投資量上,不必追求動輒10多億以上的“大項目”,而應是小投資、快收益;重要節點上,由于一時交通制約和人流不足,可暫時因陋就簡,分階段逐步到位;接待食宿上,不必追求多大規模,能夠接待一家人就行。可以借鑒歐美國家的民宿模式,僅以原住民多余而可獨立分割的房間作為民宿,未必要單獨新建鄉村旅館,這或許更適于客流量不大的散客出游之需,如探險者、攝影家、獨行俠、旅游達人。
4、突出外在和內涵特色。這主要緣于獨特的地域。應該首先在外觀上體現特色,包括地域、環境、民俗、建筑、餐飲等特色。以食宿條件為例,應該充分顯示地域特色,如蕎粑粑、牦牛火鍋、山野菜、酥油茶,就是當地的餐飲特色,就如同怒江有狹拉、漆油雞,林芝有石鍋雞一樣。民宿或客棧則以地域建筑特色為首選,如石板房、杈杈房、黃板房、木楞房、土坯房等,應在不同縣鄉有所選擇,內飾和家具也應帶有地域特色。
二、拓展“旅游+”業態內涵
發揮旅游對鄉村振興的促進作用,關鍵是要對應當下旅游市場需求,讓縣以下的旅游開放增量對全州旅游存量發揮調節、補缺和完善作用。目前,全國旅游業發展參差不齊,相當一部分面臨客源不足,原因是內涵簡單、雷同和枯燥。解決這一普遍性問題,應以“旅游+”的全域旅游理念,統籌整合域內相關資源,以融合擴內涵、添賣點,更好地滿足旅游者多樣化需求。
1、旅游+農事活動、農耕文化。要在傳統農家樂的基礎上,讓游客觀賞和體驗滇西北特色的農耕業態與生活,如碩都湖周邊的青稞的收割與晾曬、茨中一帶的葡萄采摘與釀酒。更重要的是在此基礎上,向著進一步產業化的方向開發,例如,昆明安寧八街的玫瑰產業,由最初的鮮切花、苗木出售,到玫瑰花與食品、飲品、化妝品、日用品、工業品的融合,形成了100多種的玫瑰系列產品;浙江仙居縣的楊梅栽培及專題博物館,也是大致類似的案例。
2、旅游+林業、林下經濟。常言道,“砍樹”不如“看樹”,很多古樹名木,本身就是著名的一景。例如,版納原始森林中的老茶樹、神樹,吸引了很多旅游者;迪慶的自然保護區內也有不少珍稀植物和動物,如禿杉、榧木、珙桐、紅豆杉,還有名貴的中草藥和菌類,如貝母、蟲草、雪蓮、紅景天、綠絨蒿、蟲草、松茸、松露等;有滇金絲猴、羚牛、小熊貓、雪豹等。在如此優越的生態環境下,開發“跟著我去尋找”(金絲猴、小熊貓或蟲草、松茸)的戶外體驗活動,肯定會有無窮的號召力。再如,體驗一下山野人家、森林人家的生活,也是“詩與遠方”的最好詮釋,既可開發為很有特色的小眾產品,也很容易熱銷為“網紅”。
3、旅游+畜牧。跟隨牧民白天放牧、擠奶,夜晚住氈房、帳篷,數夜幕下的點點繁星,聽狐咽狼嚎,感受一把“天蒼蒼,野茫茫”的豪放與浪漫,這本身就是很好的體驗旅游。
這些項目雖然仍可被視為“農家樂”之類,但內涵上卻豐富多彩了不少,可以讓游客深入體會當地人的生產生活,感受人與自然的和諧韻律和奔放濃郁的民族風情,這或許也就是游客所追尋的香格里拉。
三、發掘文旅融合的市場賣點
文化是迪慶和香格里拉取之不盡的寶藏。只要找到了文旅融合與市場的契合點,也就找到了資源“變現”的增收渠道,就等于為當地開辟了脫貧致富的新源泉。
1、倡導香格里拉生活。這是一款休閑+度假+體驗的優質旅游產品,檔次可高可低,形態和內涵可多種多樣。煨桑、禮佛、朝寺、勞作、生活、節慶等生活細節,可融合為一條龍的地域性生活方式,也就是外地游客所向往的香格里拉,這就如同杭州靈隱寺一帶所洋溢的靜謐、禮佛和休閑氛圍,令無數外地游客心向往之。迪慶只要維護宜居生態環境,傳承和弘揚民族文化,保持原生態生活定力,長期呈現潔凈的生態、淳樸的生活、濃郁的民風、虔誠的信仰、和諧的社會,香格里拉的世外桃源景象就會在游客心目中永存。在這個旗號下,發展休閑度假將大有可為。
2、搞好小演藝。既是旅游要素,也可以是吸引物。迪慶民族民間藝術興旺,有不少高水準的原生態歌舞。譬如,葉枝的“阿尺木刮”,塔城的藏族舞蹈,都是極具觀賞性的藝術表演。應積極探索服務游客的演出形式,如何不受場地局限,如何小型化,如何靈活多樣等。就像大理劍川白族歌后李寶妹、歌王姜忠德在景區、在節會的表演;還可搞戶外打跳、歌舞伴餐、家庭聚會等,如德欽縣的“藏家樂”。
3、做活“非遺”。迪慶非遺資源十分豐富,有國家級8項,省、州、縣級202項,國家級傳承人7人,省、州、縣級傳承人435人。這些“非遺”項目對游客的展示,應盡量活龍活現地展現“一條龍”全過程,而不應只是博物館式的“成品”陳列。如果全方位地展示各個形態的非遺技藝,將非遺的生產、加工和演示都展示出來,就可能開發出具有觀賞性、科普性、體驗性的專項旅游產品。而民俗、儀式、歌舞類的非遺,則可吸納游客參與和觀賞,例如,成人禮,非遺鬧春,祭山祈福等。
4、過好節慶。民族民俗節慶活動,蘊含著豐富的文化內涵。應倡導節慶原生態,不隨意添加現代元素,做好籌備和組織工作。要通過提前的宣傳,招徠更多的外地游客參與,在組織和籌備辦好節慶的同時,積極探索較為可行的贏利模式,例如,節慶道具、服裝出租、零食銷售、土特產展銷等
5、做好文創。隨著文旅融合的不斷深入,文創日益成為超越旅游紀念品的一個產業。除了開發帶有香格里拉風格的旅游商品,如高原、綠色、生態的土特產品,宗教特色的禮器、樂器、工藝品和藏香,還可通過與專業的文創機構合作,授權開發香格里拉IP的系列文創產品,通過網絡平臺進行廣泛銷售,既可開辟贏利的新渠道,又可疊加品牌性影響。
6、服務朝覲與禪修。迪慶是宗教富集之地,有藏傳佛教、天主教、基督教、伊斯蘭教、東巴教、道教、原始本教,神秘而深邃的宗教文化,引來了海內外眾多的朝覲者和香客。以轉山者為例,有“大圈”與“小圈”之分,有平常年份與藏歷馬年、神山本命年之分,這些自發的前來者數字龐大,積極做好對他們的沿途服務,也是旅游服務的一部分。
四、構筑宜居宜游的生態環境
營造宜居宜游的生態環境,既是振興鄉村、造福村民的重要要求,也是吸引和留住游客的必要條件。在各地農民脫貧以后,道路、水電、居住條件都在改善,向往城市化、現代化的心態明顯加劇,這些變化對生態宜居提出了現實挑戰。
1、生態宜居。環境應綠水青山、生態優良;擇居應依山傍水、靜謐清幽;既交通相對便利,又勿緊鄰公路,防止噪音過大。
2、衛生整潔。無論是村落,還是獨居,都應無散放垃圾,無污水流淌,無廁所和畜圈臭味,無飛舞蚊蠅。
3、傳統風貌。游客感興趣的是傳統風貌的建筑,而非一般城鎮化樓房。在民居修造過程中,應有控制、有規劃、有導向、有參照,避免私搭濫建,盡量尊重傳統風格,避免出現異型建筑。尤其是防止不城不鄉、不土不洋,防止在移民搬遷或新村建設中,搞整齊劃一的成排連片的房屋,像是災民的臨時救助安置點。
4、有原住民。宜居的前提是原住民達到一定的居住比例,而不是在脫貧致富以后,把老舊村落和屋宇出租給外地商戶。若絕大多數居住者是商戶和游客,就不可能延續傳統文化,也不能視為生態宜居和宜居宜游。
5、公共設施。除了家家戶戶的整潔便利,處于便利游客的需要,還應配備必要的公共空間、公共設施、公共服務。
五、做好多方面的措施保障
搞好后脫貧時代的旅游+鄉村振興,要著眼于通過發展旅游促進鄉村振興,實現農民在脫貧以后的發展致富、乃至農民的全面發展。這個目標能否順利實現,有賴于各項相關措施的配套與保障。
1、改善鄉村通達性。這是鄉村旅游發展的基礎。應抓住麗香鐵路和高速路即將開通、飛機航線航班不斷增多的機遇,結合云南省新農村建設及鄉村“三通”工程,改善鄉村旅游發展所需的可進入性,以便利廣大散客和自駕者進入。
2、加強智慧旅游建設。將臨時的、分散的、小量的旅游資訊傳達出去,建立游客與鄉村旅游供給的通暢渠道,是做好旅游+鄉村振興成功的保證。要按照“一部手機游云南”的工作要求,做好線上線下的相關工作,發揮互聯網平臺的資訊引導作用,將廣大自助游、自駕游客吸引到鄉村。
3、提升鄉風文明。旅游是鄉風文明的促進力量。要引導農民增強民族自尊,樹立發展自信,熱愛自己家鄉,積極傳承傳統生活方式;遵紀守法,公平競爭,貨真價實,童叟無欺;增強開放和交往意識,學會與游客打交道,文明禮貌待客,規范周到服務。可以像昆明東川區的一些農戶,與攝影者、探險者、旅游者建了長期穩定的聯系,什么時候花兒開了、土地紅了、要發泥石流了,就與之通風報信,游客來了就住到當地農家。
4、加強職業培訓。鄉村旅游的各類實用型人才,關鍵要靠不斷的職業技能培訓。當地可與高校合作,可與星級酒店、旅行社、大型酒店合作,開展長期的旅游職業技能培訓,提升鄉村旅游從業者的綜合素質和服務水平。也可通過多方位引進、留住和培育旅游創新型人才,建立一支適應縣以下旅游資源開發、市場營銷、運營管理、文化傳承的文旅人才隊伍。
5、維護原住民利益。無論是自然景觀,還是傳統文化資源,都與世代生于斯、長于斯的原住民密切相關,他們是理所應當的文旅資源開發的收益者。應當建立一種兼顧各方利益、尤其是向原住民傾斜的收益分享機制,例如,應從旅游發展的收益中提取一部分,以補償孤獨失能老人、困難家庭,獎勵對鄉村旅游發展有突出貢獻的人群,既有利于維護社會和諧,也是鞏固脫貧成果的必要保障。
脫貧之后的旅游與鄉村振興是一個現實性很強的課題。雖然總體發展條件改善了、農民脫貧了,但新的問題也在陸續出現。期望迪慶和香格里拉在這方面的探索,能夠為全國類似地區積累可資借鑒的經驗。(一元)
(本文根據高舜禮在2019迪慶端午賽馬節暨香格里拉旅游業發展閉門會的主題演講整理,略有刪節)